Örömmel és büszkeséggel gratulálunk a Möllmann családnak, akik a Galloway Farmot létrehozták, és a Magyarország Legszebb Birtoka 2026 közönségszavazásán III. helyezést értek el.
A Vértes szívében, Móron működő Möllmann Ranchon immár harmadik generáció óta foglalkoznak állattartással, ahol a természetközeli tartásmód, a saját takarmány előállítása és a közvetlen értékesítés egyaránt meghatározó szerepet kap.A gazdaság fő profilját a Galloway szarvasmarha tenyésztése adja. A Skóciából származó, kiváló alkalmazkodóképességéről ismert húshasznú fajta jól érzi magát a Vértes dombvidéki legelőin, ahol egész évben természetközeli körülmények között nevelkedik. Az előállított marhahúst elsősorban kistermelői értékesítés keretében juttatják el a vásárlókhoz, így a fogyasztók közvetlen kapcsolatba kerülhetnek a termelővel.
https://www.facebook.com/profile.php?id=61580336231799
A versenyhez kapcsolódó birtokbejáráson Möllmann Eszter többek között hangsúlyozta:
„Mi abszolút a ‘farmtól az asztalig’ szemléletet valljuk. Az állatok nálunk születnek, hat-nyolc hónapos korukig az anyjuk mellett maradnak, majd a leválasztás után az üszőket értékesítjük, illetve új tenyészbikával frissítjük az állományt” - mondta Möllmann Eszter.
A birtokbejáráson szó esett még a hazai állattenyésztés helyzetéről és a kisebb családi gazdaságok lehetőségeiről is. A beszélgetés során elhangzott, hogy míg a nagyüzemi termelés elsősorban a nemzetközi piacok alakulásától függ, addig egy kisebb, közvetlen értékesítésre építő gazdaság könnyebben tud alkalmazkodni a változó fogyasztói igényekhez.
Mint fogalmazott, Európában jelenleg túlkínálat jellemzi a sertéshús piacát, amelyet a kínai import visszaesése, valamint a világpiaci termelés növekedése is erősített. Ugyanakkor arra számít, hogy a kínai állománycsökkentési program hatásai később ismét élénkíthetik az importkeresletet, ami javíthatja az európai piaci kilátásokat.
Forrás:agrotrend.hu
